Como utf8 é o padrão mais adotado ultimamente e o windows tema em manter um padrão próprio (podemos chamar isso de padrão?!), resolvi fazer esse script para me ajudar no dia a dia:

A partir do diretório atual, vai corrigindo o conteúdo dos arquivos de iso-8859-1 para utf8, e em arquivos html muda também o campo charset para utf8, e nos xml muda também o campo encoding para utf8.

Vou postar também o link de outro script que muda os nomes de arquivos e diretórios de iso-8859-1 para utf8. Afinal, mudar somente o conteúdo dos arquivos não é suficiente.

[]s
Daniel Ribeiro
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